Wine

ソムリエ推薦【オーストラリアで話題のロゼ ワイン4選】

南半球のオーストラリアは夏真っ盛りです!暑い夏の日と冷えたロゼ ワインは最高です!もちろん、大寒の日本でもお風呂あがり&温泉あがりに暖かいお部屋で「爽やかな」ロゼを楽しむのオツなもの!ワインラバーの隠れた楽しみです!
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元サーファーのソムリエが推薦!豪州SLSCの白ワイン

オーストラリアのビーチにはSLSC(Surf Life Saving Supporters Club)があり、ここは美味しいお料理とワインを楽しめるロコだけが知る隠れた穴場です!そこで飲む白ワインは最高です。
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エアアジア機内販売オーストラリアワイン【ジェイコブス】

マレーシア料理・中華系マレーシア料理にマリアージュするオーストラリアワイン【ジェイコブス】の白ワインのシャルドネ&赤ワインのシラーズ・カベルネのご紹介です。もう気分はマレーシア&オーストラリア!
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オーストラリア ハンターバレーワインショー受賞白ワイン2選

オーストラリアワインの銘醸地で開催された2021年 ハンターバレーワインショー受賞白ワインのなかからオーストラリアソムリエ協会 プロフェッショナルメンバーのソムリエ バーリー厳選オススメ2選 をご紹介します!
Wine

オーストラリア ハンターバレーワインショー受賞ワイン3選

「ワインの銘醸地で開催される【オーストラリア ハンターバレーワインショー】受賞ワインについて教えてほしい?」にお答えして、2021年 受賞ワインのなかからオーストラリアソムリエ協会 プロ会員 ソムリエ バーリー厳選オススメ3選 をご紹介します!
Wine

ソムリエ推薦 ワイン本(英語版)3選

ワイン&英語にお詳しいあなたとあなたの大切な方への読書プレゼントに! ソムリエ バーリー厳選!オーストラリアでリコメンドされているワイン関連本(英語版)のご紹介です!
Wine

‘INTERNATIONAL ASI SOMMELIER DIPLOMA’ CERTIFICATION EXAM

オーストラリアで開催されるASI(国際ソムリエ協会)主催の国際ソムリエ試験をとおして、日本とオーストラリアのソムリエとして、私なりの『想い』を綴っています。
Australia

元祖 FIRE移住のバイブル!『巨泉 人生の選択』

今から20年以上も前にFIREの元祖となるセミリタイアを流行させ、私のオーストラリア移住へと導いてくれた大橋巨泉さんの名著&FIRE移住のバイブル『巨泉 人生の選択』を巨泉さんが愛して住まわれたゴールドコーストの魅力とともにご紹介します。
Wine

オーストラリア白ワイン【イエローテイル シャルドネ】

1,000円前後のお手頃価格で美味しくコスパ最高のオーストラリアのホワイトワインです!アメリカでオーストラリア産ワインNo.1の売上を誇るイエローテイル シャルドネをお楽しみください!
Wine

オーストラリア赤ワイン【ジェイコブス シラーズ カベルネ】

レッドワインの「ジェイコブス クリーク クラシック シラーズ カベルネ」を、世界最優秀ソムリエ コンクール スタイルでご紹介させていただきます。リーズナブル プライスであり世界中で愛される美味しいコスパ最高のワインです。
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