2022-08

Australia

Fine Food Australia 2022

9月5日〜8日 メルボルンで開催されるオーストラリア最大の食品・飲料の展示会『Fine Food Australia 2022』のご案内です。メルボルンへの出張・観光を予定されているバイヤーの方や飲食業関係の方は訪問されてみてはいかかでしょうか?
Wine

ソムリエ厳選!ゴールドコーストのおすすめワイナリー

オーストラリアへの移住を決めた理由のひとつに、あるワイナリーとの不思議な出逢いがありました。そのワイナリーはウィッチズ・フォールズ・ワイナリー (魔女の滝ワイナリー)そこはオーストラリアのマスター・オブ・ワインの方が絶賛する知る人ぞ知る「珠玉のワイナリー」です。
Wine

夏はオーストラリアのスパークリングワイン#2 

日本の暑い夏にマッチするのは、喉越し爽やかなオーストラリアのスパークリングワインです!「まずはビール」から「まずはオーストラリアのスパークリングワイン」そのトレンドを起こす【アンドリュー・ピース スパークリング シラーズ】の解説です。
Australia

オーストラリア代表で世界最優秀ソムリエコンクールに挑戦?

ゴールドコースト移住後にソムリエの全豪オープンに出場してオーストラリア代表になり世界最優秀ソムリエコンクールに挑戦しようと思っています。オーストラリア永住権取得のためと若い時に果たせなかった忘れ物を取りに行く冒険に!
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