ソムリエ バーリー

Sake

日本酒の日から国際唎酒師として日本酒の発信もはじめます🍶

オーストラリアワインに加えて、10月1日 日本酒の日から世界唎酒師コンクール クォーターファイナリストの国際唎酒師として日本酒の魅力も発信します。微力ながら『2025 大阪・関西万博』と『日豪友好親善』に協力させていただきますのでよろしくお願いいたします!
Wine

ソムリエ試験対策用 オーストラリアワイン【模範解答付】

ソムリエ 二次試験対策でオーストラリアを代表する赤ワインのシラーズに関する実技(唎酒)テストが多く出題されます!そこでオーストラリアワインの魅力と特徴をマスターするのに最適なクナワラ・シラーズをご紹介します。
Wine

新名所!シドニー市内のオススメ都市型ワイナリー

オーストラリア初の都市型ワイナリー『Urban Winery Sydney』のご紹介です。シドニーの中心部で手軽にワイナリーツアー&有料試飲が楽しめます。パーティーや結婚式などの貸切もOK!🍷シドニー観光の新たな名所です!
Australia

Fine Food Australia 2022

9月5日〜8日 メルボルンで開催されるオーストラリア最大の食品・飲料の展示会『Fine Food Australia 2022』のご案内です。メルボルンへの出張・観光を予定されているバイヤーの方や飲食業関係の方は訪問されてみてはいかかでしょうか?
Wine

ソムリエ厳選!ゴールドコーストのおすすめワイナリー

オーストラリアへの移住を決めた理由のひとつに、あるワイナリーとの不思議な出逢いがありました。そのワイナリーはウィッチズ・フォールズ・ワイナリー (魔女の滝ワイナリー)そこはオーストラリアのマスター・オブ・ワインの方が絶賛する知る人ぞ知る「珠玉のワイナリー」です。
Wine

夏はオーストラリアのスパークリングワイン#2 

日本の暑い夏にマッチするのは、喉越し爽やかなオーストラリアのスパークリングワインです!「まずはビール」から「まずはオーストラリアのスパークリングワイン」そのトレンドを起こす【アンドリュー・ピース スパークリング シラーズ】の解説です。
Australia

オーストラリア代表で世界最優秀ソムリエコンクールに挑戦?

ゴールドコースト移住後にソムリエの全豪オープンに出場してオーストラリア代表になり世界最優秀ソムリエコンクールに挑戦しようと思っています。オーストラリア永住権取得のためと若い時に果たせなかった忘れ物を取りに行く冒険に!
Australia

悲報!オーストラリア永住権申請が絶望的・年齢制限アリ

オーストラリアへ移住するためには、永住権をはじめとする各種ビザが必要となります。しかし年齢制限・英語力をはじめとした様々な規制があり、永住権取得にはハードルが高くなっています。特に45歳以上になるとムリゲーです。移住を希望される方は1日も早く準備と申請をしてください!
Wine

夏はオーストラリアのスパークリングワイン

日本の暑い夏にマッチするのは、喉越し爽やかなオーストラリアのスパークリングワインです!「まずはビール」から「まずはオーストラリアのスパークリングワイン」そのトレンドを起こす【イエローグレン・レッド・スパークリング NV】の解説です。
Wine

ソムリエ厳選!オーストラリア貴腐デザートワイン

オーストラリア大使公邸にて開催されたワイン会で紹介されたあなたの優雅な時間を演出する厳選プレミアムオーストラリア 貴腐デザートワインの【デ・ボルトリ ノーブルワン セミヨン】375ml を解説します。
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