ソムリエ推薦【オーストラリアで話題のロゼ ワイン4選】

Wine

G’day mate !  How ya going ?

🇦🇺オーストラリアワイン アナリストのソムリエ バーリーです。

「オーストラリアで話題のロゼ ワインについてを教えてほしい」
こんな疑問にお答えします。

✔️本記事の信頼性

🍇ソムリエ バーリー プロフィール詳細

今日は、ソムリエの私が推薦!【オーストラリアで話題のロゼ ワイン4選】について解説します。

南半球のオーストラリアは夏真っ盛りです!
暑い夏の日と冷えたロゼの組み合わせは最高です!

もちろん、日本の「大寒」の真冬のなかでも暖かいお部屋でロゼを楽しむのもオツなものです。
また、お風呂あがり&温泉あがりにはビールよりもロゼを試してみてはいかがですか?
ワインラバーの隠れた楽しみ方です!

ロゼのフレッシュで果実味のある明るい特徴が、あなたの喉に潤いと日本の寒さからのエスケープを兼ねた明るさを与えてくれます。

オーストラリア在住のみなさんは、まさにロゼのベストシーズン到来で夏をエンジョイできます!

オーストラリアのロゼ ワインのクオリティは世界レベル。
それに加えて「爽やかさ!」がキーワードです!


そのようなわけで、現在【オーストラリアで話題のロゼ ワイン4選】をご紹介させていただきます。

2021 Yering Station Village Rosé


yering rose

 熟した桃とネクタリンのアロマとともに、ヒメタチバナ、赤いベリー、タルトチェリーのテイストををお楽しみください。 このワインは、きれいでシームレス、そして美しいテクスチャーと重さを備えています。
タンニンは優しく、パリッとした酸味で、ほどよい緊張感を与え、とてもドライで爽やかなテイストです。

あわせるお料理は、タコのグリルやグリーンマンゴーのサラダがオススメです。

ワインメーカーのブレンダンホーカーさんは、次のように述べています。
「私たちのヴィレッジロゼのネッビオーロとサンジョヴェーゼの果実は、ヤラグレンにある素晴らしいヴィンヤードから来ています。 この果実味をお楽しみください。」

産地 Yarra Valley, VIC | 価格 AU$28 | 飲み頃 2023年まで | Find out more.


2021 Contentious Character ‘Coming Up Rosés’ Rosé


Contentious

 レッドベリーのアロマとラズベリーとストロベリーのフレーバー、そして繊細でスパイシーなノート。 この香ばしいスタイルのバラはシラーズのブドウから造られ、すっきりとした爽やかな仕上がりを楽しめます。

あわせるお料理は、中華料理・東南アジア・インド料理・タイ料理などのスパイスの効いたアジア料理との相性が抜群です。

ワインメーカーのジェレミー・ウィルソンさんは、次のように述べています。
2021年のロゼで特にユニークなのは、風味豊かなスタイルのロゼにシラーズのブドウを使用し、レッドベリー、ラズベリー、ストロベリーのフレーバーに加えて、繊細でスパイシーな序曲を与えることです。このハーモニーをお楽しみください。」

産地 Canberra District, NSW | 価格 AU$29 | 飲み頃 今年中| Find out more.


2021 Taylor Made Pinot Noir Rosé


Taylor-made

 この赤面色のワインはミディアムボディで、イチゴやラズベリーなどのフレッシュで繊細なフレーバーがあり、柑橘類やミネラルのタルクの特徴があります。 爽やかな酸味とドライな後味で、柔らかなテクスチャーの中間の味わいをお楽しみください。

あわせるお料理は、アメリカ料理のジャンバラヤとの相性が抜群です。

ワインメーカーのミッチェル・テイラーさんは、次のように述べています。
「温暖なオーストラリアの気候で作られるロゼは、夏を彷彿とさせるフルーティーでフローラルなフレーバーにより、スイートスタイルとドライスタイルの両方を楽しめるのが特徴です。
このワインはドライスタイルで造られ、多くのフレッシュな赤い果実と柑橘系のフレーバーを楽しめ、根底にあるミネラルと酸のバランスに優れた素敵な一滴を堪能できて、夏にぴったりです。」

産地 Adelaide Hills, SA | 価格 AU$22 | 飲み頃 今年中 | Find out more.


2021 Medhurst Estate Vineyard Rosé 


Medhurst rose

 トロピカルフルーツの特徴とジャスミンの白い花の特徴が生かされ、イチゴやラズベリーなどのバラエティーに富む新鮮な果物がこのワイン全体に浸透しています。 しなやかでクリーミーな食感でカットされた風味豊かな味わいです。
美しい丸みと重さ、そして長くてチョークのような柔らかなラインが特徴です。

あわせるお料理は、シーフード全般との相性が良いでしょう。

ワインメーカーのサイモン・スティールさんは、次のように述べています。
「このワインの一番いいところは、ドライフレーバーで、用途が広く、価値が高いことです。
気のおけない仲間との食事、暑い日・暖かい日の食事、シーフードの食事、公園での食事、仕事の後の一杯、夕食を作っている間の一杯。このワインがあれば、理由は要りません。どんな時でも完璧になるロゼです! 」

産地 Yarra Valley, VIC | 価格 AU$27 | 飲み頃 2025年まで | Find out more.


どうですか?
ロゼ ワインというと個人的にはこの記事にある南仏プロヴァンスのタベルナが好みでしたが、オーストラリアのロゼ ワインは、それに優るとも劣らないグレードだと思います!

🇫🇷南仏プロヴァンス サド侯爵邸の”子ネコ ”ソムリエ|🍇ソムリエ Burly(世界唎酒師コンクール準々決勝進出者/オーストラリア ソムリエ協会プロ会員)|note
 世界唎酒師コンクール クォーターファイナリストのソムリエ&国際唎酒師の Burlyです。 今日は、 「南仏プロヴァンス サド侯爵の子猫ソムリエ」のお話をさせていただきます。 南仏プロヴァンスのカルパントラという街にサド侯爵邸があります。 サド侯爵とは、 18世紀 フランス革命期の貴族で小説家です。 彼の作品は...

爽やかなオーストラリアのロゼ ワインをお楽しみください!


今日は、ソムリエの私が推薦!【オーストラリアで話題のロゼ ワイン4選の解説でした。

あなたの貴重なお時間を割いて、
お読みいただき誠にありがとうございます。

Ta ! (=Thank you !)
Hooroo mate !(=See you !) 

あなたのEnjoy Aussie Wine Lifeに乾杯!

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